Среди всех факторов, влияющих на качество кофе, вода обычно является последним, о чём люди задумываются — главным образом потому, что различия между сортами кофейных зёрен гораздо более очевидны и легко заметны. Однако вода — это компонент с наибольшей долей и наиболее прямым воздействием. Хлор, жёсткость и другие примеси в воде могут изменять эффективность экстракции, смещая баланс кислотности, сладости и общей чистоты вкуса. Улучшение качества воды не требует изменения рецепта заваривания, но часто оказывает наибольшее влияние как на нижний, так и на верхний предел вкуса вашей чашки. фильтр для воды кофеварки Это просто самый простой способ этого добиться.
Снизьте потребление хлора и нежелательных химических веществ.
Водопроводная вода часто содержит остаточный хлор, хлорамины и минералы, необходимые для соответствия муниципальным стандартам безопасности. Хотя пить такую воду безопасно, эти соединения могут придавать кофе горький привкус.
В некоторых исследованиях, посвященных вопросам общественного здравоохранения и восприятия вкуса, было показано, что остаточный уровень хлора в водопроводной воде достигает концентраций, которые многие люди могут обнаружить — фактор, который может незаметно влиять на извлечение вкуса из таких напитков, как кофе.[1] В различных тестах было показано, что сменные фильтрующие картриджи для кофемашин, оснащенные активированным углем, ионообменными смолами или тонким фильтрующим материалом, снижают содержание хлора и связанных с ним побочных продуктов дезинфекции, что часто приводит к заметно более чистому вкусу и аромату.
Сбалансированное содержание минералов
Жесткая вода (с высоким содержанием кальция и магния) или очень мягкая вода могут негативно влиять на экстракцию. Идеальная вода для приготовления кофе содержит 50–175 ppm общего количества растворенных твердых веществ (TDS), что позволяет растворимым компонентам кофе правильно растворяться.
Фильтрующие картриджи для кофеварок, содержащие гранулы смолы, помогают снижение чрезмерной жесткости воды при этом сохраняются все необходимые минералы. Мягкое размягчение предотвращает чрезмерное извлечение горьких соединений и позволяет более отчетливо проявиться естественной сладости и аромату кофе.
Удаление твердых частиц и осадка
Даже очищенная водопроводная вода может содержать мельчайшие частицы или следы ржавчины, проходя через бытовую сантехнику. Эти микропримеси не только делают воду менее прозрачной, но и нарушают процесс экстракции кофе, что приводит к несбалансированному и непостоянному вкусу.
Активированный уголь и спеченный фильтр работают вместе, чтобы захватывать и блокировать эти частицыБлагодаря этому вы получаете чистую воду для заваривания. Прозрачная вода без частиц способствует равномерной экстракции, что приводит к более гладкой текстуре и более чистому вкусу напитка.
Фильтр-картриджи для кофемашин в действии: обзор модели Z058.
Когда вы наслаждаетесь утренним кофе, вода, протекающая через вашу кофемашину, незаметно определяет вкус каждого глотка. Кофемашины Philips AquaClean, то Фильтр-картридж для кофемашины Z058 Он работает как незаметный помощник, которого вы почти не замечаете, но на которого всегда можете положиться. Благодаря легкому корпусу из полипропилена и сочетанию ионообменной смолы, гранул активированного угля и спеченного фильтра, он бережно смягчает воду, уменьшает образование накипи и помогает раскрыть естественные вкусы и ароматы вашего кофе.
Компактный, но эффективный фильтр для воды для кофемашины Z058 размером 84 × 41,3 × 89,7 мм с лабораторно подтвержденной производительностью 210 мл в минуту работает бесшумно. три месяца стабильной работыВысококачественная фильтрация гарантирует, что каждая налитая вами чашка будет гладкой, сбалансированной и готовой к употреблению.
Почему лучше всего подходит фильтр-картридж, специально предназначенный для кофе
Обычные фильтры для воды могут улучшить вкус, но фильтрующие картриджи, специально разработанные для кофемашин, идут дальше — они настроены на соответствие идеальной скорости потока, диапазону TDS и минеральному балансу каждой машины. Такая целенаправленная оптимизация обеспечивает лучшую совместимость с различными системами приготовления эспрессо и капельного кофе, что приводит к более стабильной экстракции и лучшему вкусу.
Лучшая чашка начинается с лучшей воды.
Использование фильтрующего картриджа для кофемашины — один из самых простых способов улучшить вкус вашего повседневного кофе. Чистая вода обеспечивает более равномерную экстракцию, более мягкое ощущение во рту и более яркий аромат. После того, как водопроводная вода проходит через фильтр, тонкие вкусовые оттенки ваших зерен — будь то фруктовые, ореховые или шоколадные — становятся заметно более выразительными. Короче говоря, выбор высококачественного фильтра для кофемашины, такого как фильтрующий картридж Z058, не только улучшает вкус каждой чашки, но и помогает продлить срок службы вашей кофемашины и улучшает весь процесс приготовления кофе.
Ningbo Pureza Technology
Телефон : +86 -19880967823
Whatsapp : +86 19880967823
Электронная почта : Ajay@pureza.com.cn
